טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
איך לשמור על טריות גבינת העיזים?
ראשי » בלוג - רשימה » הבלוג » איך לשמור על טריות גבינת העיזים?

איך לשמור על טריות גבינת העיזים?

16 ביולי 2015 23:20 אין תגובות טסלר גבינות

גבינות העיזים של משפחת טסלר אינן מכילות חומרים משמרים לכן מומלץ לצרוך אותן מייד עם הפתיחה. הגבינות המלוחות יחזיקו מעמד במקרר למשך  שבוע.

את גבינות העיזים הקשות כמו תום עיזים או גבינת קשקבל מומלץ לעטוף לאחר הפתיחה בנייר פרגמנט ולהכניס לתוך שקית ניילון אטומה. גבינות קשות צריכות להמשיך לנשום לאחר תהליך היישון שלהם ולכן אין לעטוף את הגבינות בניילון נצמד. מומלץ לשמור את הגבינות בטמפרטורה של 8 מעלות בחלקים הלחים יותר של המקרר, במגרת מוצרי החלב ובמידה ואין, במגרת הירקות.

שולחן שבועות
גבינות רכות כמו קממבר או רוקפור  מומלץ לעטוף בנייר כסף ולהשאיר במגרת הגבינות. חשוב לזכור כי גם במידה ונוצר עובש על הגבינות ניתן להסירו ולאכל את הגבינה בבטחה.  אך במידה והגבינה משנה את צבעה או ריחה הופך לבלתי נעים מומלץ לזרוק את הגבינה לפח.

שיתוף
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Pocket
  • אימייל

אולי תאהב/י גם את:

מחלבת טסלרגבינת עיזים מסוג קממבר מחלבת טסלרגבינת עיזים מסוג רוקפור מגש גבינות עיזיםהמדריך להתאמת יין לגבינות עיזים מגש גבינותתשעה טיפים להגשת פלטת גבינות
גליל גבינת עיזים קממבר רוקפור
« הקודם
הבא »
השארת תגובה

ביטול

פרסומת
פרסומות
במקרה ופיספתם
  • אורז אדום עם פרגיות – מנה מהירה בסיר אחד
  • פרוסות תפוחי אדמה קריספים במיוחד בתנור
  • מרק עדשים כתומות וירקות כתומים
  • צ'ולנט – חמין אשכנזי
  • קדרת בשר ותפוחי אדמה לראש השנה
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל