מתכון פשוט וקל להכנה שגם הילדים ישמחו לאכול.
חומרים
פילה דג אמנון כמספר הסועדים
2 בצלים בינונים
3 שיני שום
שמן זית
מלח ופלפל
מעט פפריקה
פטרוזיליה
מקור
אופן ההכנה:
- מחממים מראש תנור ל-200 מעלות.
- מסדרים את פילה הדג בתבנית שצופתה בנייר כסף או נייר אפייה.
- מורחים את הדג בתערובת של שמן זית, מלח, פלפל ומעט פפריקה.
- מפזרים מעל את שיני השום החתוכות ואת הבצל הפרוס לטבעות.
- ניתן להוסיף מעט עלי פטרוזיליה.
- אופים בתנור למשך עשרים דקות ומגישים חם.
