טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
סלט רוקט, ענבים וגבינת פקורינו
ראשי » בלוג - רשימה » הבלוג » סלט רוקט, ענבים וגבינת פקורינו

סלט רוקט, ענבים וגבינת פקורינו

12 ביוני 2016 15:00 אין תגובות טסלר גבינות

פקורינו היא גבינה איטלקית המיוצרת במקור ברומא. שם מייצרים את הגבינה מחלב כבשים. אצלנו במשק מכינים את גבינת הפקורינו מחלב עיזים. את הגבינה הקשה ומלוחה ניתן ללוות בחמיצות של צמח הרוקט (ארגולה) ובענבים, אותם ניתן למצוא במשקי המושב.

חומרים

צרור עלי רוקט

2 כוסות ענבים ירוקים ואדומים חצויים לשניים. יש להקפיד שהענבים הם ללא חרצנים המוסיפים מרירות לסלט

חצי כוס אגוזי פקאן

75 גרם גבינת פקורינו מגורדת בעזרת קולפן

ענבים

מקור Tonya Staab

לרוטב

רבע כוס שמן זית

2 כפות חומץ תפוחים

כף מיץ לימון

כפית חרדל דיז'ון

כפית דבש

אופן ההכנה

  • מחממים מחבת על להבה בינונית וקולים את הפקאנים עד שהם מתחילים להזהיב.
  • בקערה מערבבים את עלי הרוקט, את הענבים ואת הפקאנים.
  • בקערה נפרדת מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.
  • מפזרים מעל הסלט את גבינת הפקורינו

ניתן להחליף את הענבים גם בתאנים החתוכות לרבעים.

 

שיתוף
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Pocket
  • אימייל

אהבתי

אהבתי טוען...

אולי תאהב/י גם את:

עגבניות שרי וגבינהסלט עגבניות שרי וגבינת עיזים ג'בנה תותים וגבינת רוקפורסלט עלי תרד, תותים וגבינת רוקפור תותיםסלט תותים, אספרגוס ועלים ירוקים תותיםסלט סלק וגבינת עיזים מטוגנת
פקורינו תאנים
« הקודם
הבא »
השארת תגובה

ביטול

הירשם לבלוג באמצעות המייל

הזן את כתובת המייל שלך כדי להירשם לאתר ולקבל הודעות על פוסטים חדשים במייל.

הצטרפו ל 5 מנויים נוספים

פרסומת
הרשומות והעמודים הנצפים ביותר
  • טסלר גבינות עיזים באהבה
    טסלר גבינות עיזים באהבה
  • הכנאפה מתוקה
    הכנאפה מתוקה
  • מרק עדשים ירוקות ובשר בקר
    מרק עדשים ירוקות ובשר בקר
  • פשטידת ברוקולי וגבינת פטה עיזים
    פשטידת ברוקולי וגבינת פטה עיזים
  • איך להכין בבית גבינת ריקוטה?
    איך להכין בבית גבינת ריקוטה?
פרסומות
במקרה ופיספתם
  • מרק עדשים כתומות וירקות כתומים
  • צ'ולנט – חמין אשכנזי
  • קדרת בשר ותפוחי אדמה לראש השנה
  • סלט רוקט, ענבים וגבינת פקורינו
  • מרק אפונה יבשה וגריסים
שעות ומידע
טסלר גבינות עיזים, ארגמן
בקעת הירדן
050-5347599
ימים ראשון עד חמישי
ימי שישי עד שעה לפני כניסת שבת
שבתות וחגים - סגור
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל
%d בלוגרים אהבו את זה: