טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
טסלר גבינות עיזים באהבה
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
  • אודות
  • צור קשר
  • מתכונים
  • הגבינות שלנו
  • מחירון
  • שאלות נפוצות
  • הבלוג
איך להכין בבית פירורי גבינת ריקוטה?
ראשי » בלוג - רשימה » הבלוג » איך להכין בבית פירורי גבינת ריקוטה?

איך להכין בבית פירורי גבינת ריקוטה?

12 ביולי 2015 22:44 אין תגובות טסלר גבינות

ריקוטה בעלת מרקם פירורי עדין, שמזכירה במרקמה את גבינת האורדה. הגבינה מעולה למליות לפשטידות או פנקייקים, לסלטים רעננים, חביתות, פסטות ופיצות

חומרים ל- 400 גרם גבינה:

2 ליטר חלב בשקית
1 מכל ריוויון
כפית  וחצי מלח

אופן ההכנה:

  1. בסיר גדול לחמם חלב ורוויון על אש בינונית, על סף רתיחה (90 מעלות). מערבבים מדי פעם, כדי שהחלב לא יידבק לתחתית הסיר. ל
  2. כבות את האש, להמליח ולחכות כ 15 דקות ללא ערבוב.
  3. בעזרת כף מחוררת מעבירים את גושי הגבינה הקטנים לחיתול סד, המונח מעל מסננת או לסלסילת קש.

לאחר שעתיים של סינון, הריקוטה מוכנה ואפשר להוציא אותה בשלמותה ולחתוך לפרוסות.

שיתוף
  • Facebook
  • Google
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Pocket
  • אימייל

אולי תאהב/י גם את:

הכנת גבינהאיך להכין בבית גבינת ריקוטה? הכנת גבינהגבינת ריקוטה אמנון בתנורפילה דג אמנון בתנור בטטהמרק עדשים כתומות וירקות כתומים
ריקוטה
« הקודם
הבא »
השארת תגובה

ביטול

פרסומת
פרסומות
במקרה ופיספתם
  • אורז אדום עם פרגיות – מנה מהירה בסיר אחד
  • פרוסות תפוחי אדמה קריספים במיוחד בתנור
  • מרק עדשים כתומות וירקות כתומים
  • צ'ולנט – חמין אשכנזי
  • קדרת בשר ותפוחי אדמה לראש השנה
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
loading ביטול
ההודעה לא נשלחה - יש לבדוק את כתובת האימייל שוב!
בדיקת אימייל נכשלה, יש לנסות שוב
מצטערים, האתר שלך אינו מאפשר שיתוף תוכן באמצעות האימייל