סנט מור

גבינת סנט מור היא גבינה רכה שמקורה בצרפת. הגבינה מגיעה בצורת גליל ומזכירה לא פעם בטעמה את גבינת הקממבר. ניתן

אפשר היום למצוא פטריות פורטובלו כמעט בכל מרכול, אם יש לכם מזל אולי תמצאו גם פטריות פורטובלו ענקיות שתחתית הסירה

סנט מור (Sainte Maure de touraine) היא גבינת עיזים  שמקורה בחבל  סאנטר  שבמרכז צרפת. לא ניתן לקרוא בשם זה לגבינה שיוצרה

חשוב לטגן את הגבינה שהיא קרה מאוד והשמן חם, ניתן להשתמש במתכון בגבינת חלומי או בגבינת סנט מור. שימו לב,