צ'דר

חג שבועות? קניתם גבינות  עיזים משובחות? כל מה שנשאר זה רק להגיש את פלטת הגבינות כמו שצריך. ריכזנו עבורכם מספר

קולבי היא גבינה קשה אמריקאית, ממשפחת גבינות הצ'דר. נקראת על שם עיירה בדרום ויסקונסין. יש לה מרקם פתוח יותר מאשר

צ'דר הינה סוג של גבינה צהובה קשה בעלת צבע צהוב חיוור וטעם חריף. גבינת הצ'דר מקורה בכפר צ'דק במחוז סומרסט