גבינת עיזים רכה

גבינות העיזים של משפחת טסלר אינן מכילות חומרים משמרים לכן מומלץ לצרוך אותן מייד עם הפתיחה. הגבינות המלוחות יחזיקו מעמד

סנט מור (Sainte Maure de touraine) היא גבינת עיזים  שמקורה בחבל  סאנטר  שבמרכז צרפת. לא ניתן לקרוא בשם זה לגבינה שיוצרה

קממבר היא גבינה צרפתית רכה וקרמית, הקרויה על שם הכפר קממבר בנורמנדי, בצפון מערב צרפת, אשר שם יוצרה לראשונה. הגבינה