גבינת ריקוטה משמעות השם ריקוטה באיטלקית הוא בישול מחדש. הריקוטה הטרייה המכונה פרסקה נוצרה מתוך רצון להשתמש במי הגבינה הרבים שנותרו מתהליך 12 ביולי 2015 22:42 טסלר גבינות קרא עוד ←